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冷やし中華には、トマト、もやし、きゅうり、錦糸卵、チャーシューなどの具材をのせています。具だくさんにすることで、様々な栄養を一度に摂ることができます。また、冷やして食べる麺料理は、暑さで食欲がないときでも食べやすい料理です。
