スクールランチについてABOUT SCHOOL LUNCH
- メニュー
- サフランライス
野菜スープ
タンドリーチキン
サモサ風
ひよこ豆のサラダ
ヨーグルト
- 栄養価
- エネルギー932 kcal
- たんぱく質37 g
- 脂肪41.1 g
- ひとことコメント
タンドリーチキンは、ヨーグルトとカレー粉などのスパイスに漬け込んだ鶏肉を焼いた料理です。ヨーグルトに含まれる乳酸菌によって鶏肉が柔らかくなっています。
サモサはじゃがいもなどをスパイスで味付けして、小麦粉でつくった生地で包み揚げた料理です。インドではおやつ感覚で食べられるそうです。