スクールランチについてABOUT SCHOOL LUNCH
- メニュー
- 麦ごはん
コンソメスープ
豚天のデミみそソース
野菜のスクランブルエッグ
キャベツとサラミのサラダ
グレープフルーツ パイン
- 栄養価
- エネルギー852 kcal
- たんぱく質31.5 g
- 脂肪36.0 g
- ひとことコメント
デミグラスソースは、牛肉や野菜を長時間煮込んで作る茶色のソースです。コクのある味わいが特徴で、給食ではハンバーグのソースやハヤシライスなどに使っています。この洋風のソースに和風のみそを入れました。味に深みが出て、コクが増しています。