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厚揚げは大豆が原料でたんぱく質、カルシウムを豊富に含んでいます。1日のカルシウム推奨量は800㎎（中学生女子）で、今日の給食では推奨量の約半分をとることができます。牛乳・乳製品、小魚、大豆・大豆製品などカルシウムを多く含む食品を食べて、カルシウムを補いましょう。
