スクールランチについてABOUT SCHOOL LUNCH
- メニュー
- 麦ごはん
すまし汁
豚肉となすのみそ炒め
切昆布の煮物
ブロッコリーサラダ
オレンジ パイン
- 栄養価
- エネルギー643 kcal
- たんぱく質28.5 g
- 脂肪19.3 g
- ひとことコメント
昆布を煮た時に出てくるぬめり成分は、アルギン酸やフコイダンという水溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は、ざらざら系の不溶性食物繊維とは違い、ねばねば、さらさらしており、コレステロールの上昇を抑えたり、お腹の調子を整えてくれます。
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昆布を煮た時に出てくるぬめり成分は、アルギン酸やフコイダンという水溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は、ざらざら系の不溶性食物繊維とは違い、ねばねば、さらさらしており、コレステロールの上昇を抑えたり、お腹の調子を整えてくれます。