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中華丼には、白菜、にんじん、豚肉、エビ、いか、きくらげなどの食材が入っています。コリコリとした食感のきくらげは、その名前から海のくらげを連想しますが、きのこの仲間です。骨をつくるときに必要なビタミンDや食物繊維を豊富に含んでいます。
