スクールランチについてABOUT SCHOOL LUNCH
- メニュー
- サフランライス
野菜スープ
タンドリーチキン
ひよこ豆のサラダ
きのことインゲンのソテー
巨峰 オレンジ
- 栄養価
- エネルギー698 kcal
- たんぱく質34.4 g
- 脂肪32.6 g
- ひとことコメント
今日はインド料理でした。タンドリーチキンは、ヨーグルトやカレー粉などのスパイスに福岡県のブランド鶏『はかた地どり』を漬け込み作りました。ヨーグルトに含まれる乳酸が肉の繊維をほぐして、やわらかい食感になりました。
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今日はインド料理でした。タンドリーチキンは、ヨーグルトやカレー粉などのスパイスに福岡県のブランド鶏『はかた地どり』を漬け込み作りました。ヨーグルトに含まれる乳酸が肉の繊維をほぐして、やわらかい食感になりました。