スクールランチについてABOUT SCHOOL LUNCH

- メニュー
- 麦ごはん
のっぺい汁
豚肉のしょうが焼き
キャベツの和え物
じゃがいもの煮物
オレンジ りんご
- 栄養価
- エネルギー772 kcal
- たんぱく質34.2 g
- 脂肪23.6 g
- ひとことコメント
新潟県の郷土料理の『のっぺい汁』でした。
のっぺい汁とは、鶏肉や野菜にとろみをつけた汁の事で、とろみで冷めにくく体も温まる汁物です。
寒い気候の新潟県ならではの工夫がされていますね。
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新潟県の郷土料理の『のっぺい汁』でした。
のっぺい汁とは、鶏肉や野菜にとろみをつけた汁の事で、とろみで冷めにくく体も温まる汁物です。
寒い気候の新潟県ならではの工夫がされていますね。