(株)石村萬盛堂×GIクラス産学連携共同開発商品「みつっとカヌレ」を販売
2023年3月16日
3月12日(日)・14(火)、本校のGIクラス2年生が、博多の老舗店「石村萬盛堂」様と共同開発した「みつっとカヌレ」を限定販売しました。
本商品は、探究学習のテーマ「食と経済」において、商品考案から販売までのプロセスを実体験を通して学ぶ中で、創造力や課題解決力、協働力を養います。昨年より約1年間かけて石村萬盛堂様にご協力を頂き、商品化に向けて取り組みました。
カヌレには、石村萬盛堂様の看板商品「塩豆大福」に使用する塩豆と餡子があしらわれ、生地には地産地消にこだわった「八女茶」を使用。商品名の「みつっとカヌレ」には、「距離を密(蜜)につなげる」という想いを込めました。
12日(日)は本校の水仙祭、14日(火)は石村萬盛堂4店舗にて販売を実施。最初は少し小さかった声も、お客様の笑顔を見るたびに積極的に振る舞う姿がありました。
今回の経験を通して、自らの創造力や行動、そして周囲と協働していくことが、「人や社会」に少なからず影響を及ぼすことを学びました。
